Francesca D'Urbano Website

Category Archives: The Notebook

Posted:
Mar 14, 2013
Categories:
Comments:

Caffetteria Fattori, se non ci fosse sarei sicuramente più sola

Posted: March 14, 2013
fattori


Fattori
è super: gelateria strepitosa, caffetteria e pasticceria moderna sublimi. Gusti ottimi, cornetti burrosi e fragranti nel miglior stile parigino, donuts glassate eccezionali, muffin variegati e ottimi. Dolci al bicchiere in tutti i gusti, torte da asporto accattivanti e a breve anche il salato. Un tesoro sotto casa, se non ci fosse probabilmente me ne andrei, o lo cercherei ovunque.

Posted:
Jul 28, 2012
Categories:
Comments:

Addio mamma RAI, ovvero: una serata di terrificante mediocrità.

Posted: July 28, 2012
photo-1-750x750

Ieri è stata una giornata pesante per varie ragioni.
Ale è fuori per lavoro e ho la fortuna di essere in compagnia di Maggie abbronzatissima appena tornata dalle vacanze. Penso proprio a rilassarmi godendomi incuriosita la cerimonia di apertura delle olimpiadi di Londra. La danno sul primo e mentre sparecchio mi sintonizzo già sul pre-evento.
La diretta da Roma è uno studio squallido come sempre, con delle luci da inizi anni ’90 e due tizi ai lati del presentatore vestiti come due cuochi che ancora non ho capito bene che ruolo avessero.
Lo studio da Londra (la famosa “Casa Italia”) ha una bella vista ma la qualità scenografica è para para. “Chissenefrega”, penso, già pregustandomi il momento in cui lo spettacolo comincerà. Non ho timori, né presentimenti fino a che il presentatore non lancia la cerimonia annunciando un live di gente dal calibro di Paul McCartney e John Lennon: un brivido di disgusto mi percorre la schiena, e apro Twitter (che sarà poi compagno fidato di una sera di dolore insieme a Nicholas che commenterà inorridito come me) e no, non mi sono sbagliata, non ho capito male, il tizio ha detto proprio così.
Cerco di dimenticare in fretta, parte il filmato che fa da intro allo show e si sente chiaro e tondo che il presentatore ha lasciato il microfono acceso “io ti sento, io ti sento..si, ti sento”.
Cominciamo bene, ma ora taceranno, quindi spegnete ‘sti microfoni e vai con il mega show.

Posted:
Mar 14, 2013
Categories:
Comments:

Johny’s Luncheonette  

Posted: March 14, 2013
Johnys


Quando ho vissuto a Nyc in quel gelido inverno di quasi due anni fa, lavoravo sulla 25th, tra la 6th e la 7th. E’ una strada di Chelsea che si caratterizza per l’elevato numero di negozi che vendono manichini e per la Magnum Photos, ovviamente.

Posted:
Mar 15, 2013
Categories:
Comments:

Eataly, il gigante buono del gusto

Posted: March 15, 2013
eataly


Eataly l’avevo conosciuto a New York. Nella seconda o terza pausa pranzo da quando ero arrivata, il mio capo Adrian mi ci porta a bere “un vero espresso”, convinto che mi mancasse tantissimo.
Già da allora capii che Eataly era molte cose, molti gusti, molte scelte e molta gente (il fatturato giornaliero di Nyc mi aveva impressionato particolarmente).

Posted:
Mar 14, 2013
Categories:
Comments:

Food on the road e la qualità a domicilio

Posted: March 14, 2013
foodontheroad


Food on the road
è una realtà unica a Roma
Siete a lavoro e volete fare un pranzo leggero e di ottima qualità? Avete voglia di un panino con ingredienti selezionatissimi e sempre freschi? Siete a dieta e vi basterebbe un’ottima crema di verdure con un’insalata colorata e stuzzicante per non sentirvi troppo depresse? E’ il vostro compleanno e volete offrire ai vostri colleghi un pranzo diverso dal solito?
E inoltre, volete regalare al vostro lui/lei una cena romantica a casa vostra, cucinata dalle sapienti mani di un vero chef (o volete voi stessi farvi insegnare come si fa?)

Posted:
May 21, 2012
Comments:

FRA i fornelli con FRA – THAI Edition

Posted: May 21, 2012

Una sera di maggio lascia spazio alla nuova edizione, stavolta THAI, di FRA i fornelli con FRA. Piatti non proprio facilissimi, pieni di spezie di cui non ricordo neanche il nome e di piatti di cui non ricordo più la preparazione.

Il risultato è stato generalmente buono, non ha toccato picchi come l’edizione US, ma il Tomkagay ha avuto molto successo.
Qui trovate alcuni scatti della THAI Edition.

Enjoy!

FRA i fornelli con FRA - THAI Edition