Francesca D'Urbano Website

Fragole e spezie in bottiglia

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Arrivano le fragole e cerco tutti i modi più belli e più buoni per piazzarle nei dolci.
Crostata integrale di ricotta al miele e fragole,
la classica e americanissima Strawberry Pie (bellissima da vedere e divertente da comporre, anche se ho scoperto che non vado matta per le fragole cotte)
e le Mini Strawberry Cheesecake, che assecondano la mia mania attuale per i dolci e per i barattoli di vetro di tutte le misure.

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